Аннотация: Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Бенто-торты - кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках - трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате. Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства? Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки. Вас ждут рецепты: - бисквитных тортов - легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»; - муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»; - любимых классических тортов - «Праги», чизкейка или медовика; - тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
Автор/составитель | Мещерякова Светлана Алексеевна |
Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
Год выпуска | 2024 |
Кол-во страниц | 112 |
ISBN | 978-5-04-181042-9 |
Обложка | Пер |
Вес | 448г |
Формат | 20 x 24 cm |
Тираж | 2000 |
Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001322164
- ISBN: 978-5-04-181042-9
- Наличие: Есть в наличии
- 23.67€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: