"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").
Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
!!! Товар со скидкой. Имеются незначительные повреждения суперобложки !!!
| Издательство | Астрель (АСТ) |
| Автор/составитель | Ханкишиев Сталик |
| Серия | Сталик Ханкишиев |
| Год выпуска | 2016 |
| Кол-во страниц | 464 |
| ISBN | |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет + суперобложка |
| Вес | 1762г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Базар, казан и дастархан
- Модель: post1141260
-
Наличие:
Нет в наличии