Аннотация к книге: Банкетный сервис. Практическое руководство
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
| Автор/составитель | Погодин Кирилл Сергеевич |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-6042532-8-1 |
| Производитель | Река |
| Издательство | Река |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 215x170x10 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 70x90/16 (170x215 мм) |
| Тираж | 500 |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 280 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Банкетный сервис. Практическое руководство
-16%- Производитель: Река
- Модель: MYSH4293972
- ISBN: 978-5-6042532-8-1
- Наличие: Есть в наличии
-
15.25€ 12.81€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
