"Азбука экологичного питания".
Азбука - первый учебник в нашей жизни, без которого мы ни за что бы не смогли освоить ни один предмет в школе. Книга Любавы Живой "Азбука экологичного питания" обладает практически такой же ценностью для каждого современного человека. Ведь разбираться в потребностях своего организма, выбирать продукты наилучшего качества и составлять действительно полезный рацион нас, к сожалению, никто и никогда не учил.
Экологичный подход к питанию, при котором в выигрыше остается не только здоровье человека, но и окружающая среда, может значительно улучшить качество вашей жизни. Вы научитесь составлять сбалансированный рацион для себя и своей семьи, выбирать из богатого ассортимента продуктов только самые полезные и готовить из них простые и вкусные блюда. Вы также узнаете, как организовать здоровое питание в течение рабочего дня и в поездках.
Для широкого круга читателей.
"Генеральная уборка для вашего тела".
Известный специалист в области натуропатии доктор Рудигер Дальке убежден, что голодание, в отличие от большинства популярных диет, - истинное благо не только для тела, но и для души.
Автор познакомит вас с основными принципами голодания и возможностями, которые оно открывает для любого человека. Вы узнаете, нужно ли (и можно ли) вам голодать, какие изменения (иногда довольно неожиданные) произойдут с вашим телом и какой будет психологическая реакция на каждом этапе отказа от пищи. Благодаря практическим рекомендациям автора, вы сможете составить персональный детальный план голодания, учитывающий особенности вашего организма и ваши предыдущие отношения с едой. Практика голодания поможет вам сформировать здоровые пищевые привычки, благодаря которым достигнутые во время голодания позитивные физические и психологические изменения останутся с вами навсегда.
"Здоровое питание vs Диета. Выбираем лучшее".
Рудигер Дальке излагает историю собственных поисков "идеальной" системы питания, а также рассказывает о самых важных научных открытиях, сделанных в области диетологии за последние десятилетия. Автор предлагает коренным образом пересмотреть свое отношение к выбору продуктов, методам приготовления пищи и к самой обстановке, в которой проходят наши повседневные трапезы. Он убежден: полноценное питание - это не только средство выживания, но и одно из необходимых условий для ощущения радости и полноты жизни. Совсем не случайно его соавтором стала Доротея Ноймайер - один из лучших шеф-поваров Австрии. Ее кулинарные рецепты дадут возможность убедиться в том, что блюда здоровой кухни могут быть по вкусу даже самому взыскательному гурману.