Аннотация: Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить

Авокадо не теряет своей актуальности и популярности уже долгие годы. Но сколько блюд из него вы можете приготовить? Авокадо годится не только для смузи или гуакамоле, и Ольга Ивенская в своей книге раскроет весь кулинарный потенциал этого волшебного фрукта. Приготовьте сочный бургер с говядиной, шоколадный мусс, сытный печеный картофель или выберите рецепт по душе из 37 оригинальных и проверенных рецептов, от закусок и супов до основных блюд и выпечки. Узнайте о полезных свойствах авокадо, о том, как правильно выбрать и хранить его, и о других хитростях, которые помогут на вашей кухне. А атмосферные фотографии перенесут вас в настоящий авокадо-бар. Откройте авокадо с новой, вкусной стороны вместе с нами!

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Ивенская Ольга Семеновна
Серия	Кулинария. Еда для здоровья
Кол-во страниц	96
ISBN	978-5-04-198358-1
Обложка	7БЦ
Вес	352г
Язык	Русский
Формат	165x225
Тираж	2000
Возрастная категория	16+