Google 
Аннотация: Армянская кухня. Рецепты моей мамы
| Автор/составитель | Мелкумян А. |
| Серия | Кругозор |
| Год выпуска | 2014 |
| ISBN | 978-5-00057-180-4 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2014 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 100 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x260 мм |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Тираж | 2000 |
| Стандарт | 7 |
| Вес | 810 |
Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно.
Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей. В ее основе самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием.
Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Армянская кухня. Рецепты моей мамы
- Модель: MYSH1862700
- ISBN 978-5-00057-180-4
-
Наличие:
Нет в наличии
