Аннотация к книге: Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2). Учебное пособие для вузов
Основной целью учебного пособия является развитие навыков различных видов чтения и перевода оригинальной литературы по специальности, связанной с технологией переработки и производства мяса и рыбы. Особое внимание уделяется накоплению активного словарного запаса, который включает наиболее употребительные термины по специальности и слова общетехнического значения. Пособие поможет студентам совершенствовать навыки устной речи в ситуациях, актуальных для их будущей профессиональной деятельности. Основу пособия составляют три части, состоящие из 8 разделов, в которые вошли оригинальные тексты и статьи из современных научных и научно-популярных изданий по проблемам технологии обработки и производства мяса и рыбы. Каждый текст сопровождается рядом предтекстовых и послетекстовых упражнений, направленных на отработку и закрепление специальной лексики, а также повторение грамматики, необходимой как для чтения научной литературы, так и для устного общения. Приложение включает в себя статьи для дополнительного чтения, англо-русский словарь. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов старших курсов специальностей 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий», 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов», 260501.65 «Технология продуктов общественного питания».
Автор/составитель | Карикова Т.Ю. |
Серия | Высшее образование |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-534-13058-4 |
Обложка | твердый переплет |
Дата выпуска | 2020 г. |
Издание | 2 |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 177 |
Переплет | твердый |
Размеры | 145x215 мм |
Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
Вес | 270 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2). Учебное пособие для вузов
- Модель: MYSH3880735
- ISBN: 978-5-534-13058-4
- Наличие: