Аннотация: Алиментарно зависимые болезни. Учебное пособие для медицинских вузов
Целью данного учебного пособия является создание единой системы подготовки студентов медицинских вузов по вопросам нутрициологии и ознакомление практикующих врачей с современной трактовкой основ науки о питании.
Сегодня общепризнано, что пища является причиной развития 86 нозологических форм заболеваний, включая атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет II типа, безалкогольную жировую болезнь печени, ожирение, гипертоническую болезнь и другие широко распространенные в современном обществе заболевания. Вместе с тем, нутрициология в современной высшей школе практически не преподается, лишь в одном вузе на всю страну имеется соответствующая кафедра. В структуре специальностей ВАК нет науки нутрициологии. В вузовской учебной программе предусмотрен лишь раздел диетологии (лечение больных), хотя ведущая задача здравоохранения - профилактика заболеваний.
Первый раздел книги дает представление о роли питания в здоровье человека и основных видах патологии, обусловленных пищей. Во второй части представлены нозологические формы инфекционных болезней, при которых вода и пища служат переносчиками возбудителей.
Учебное пособие будет полезно студентам медицинских вузов, врачам общей практики, эпидемиологам, инфекционистам, диетологам, гигиенистам, клиническим ординаторам.
Автор/составитель | Козлов Сергей Сергеевич, Андриянов Антон Игоревич, Белозеров Евгений Степанович |
Год выпуска | 2022 |
ISBN | 978-5-299-01133-3 |
Производитель | СпецЛит |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 245 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 240x170x15 мм |
Цвет | Красный |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Вес | 458 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Алиментарно зависимые болезни. Учебное пособие для медицинских вузов
- Модель: MYSH4920882
- ISBN: 978-5-299-01133-3
- Наличие:
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)