Google 
Аннотация: Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям
| Издательство | Издательство "АСТ" |
| Автор/составитель | Грациоли Франческа |
| Серия | Интеллектуальная история. Научный подход |
| Год выпуска | 2026 |
| Дата выпуска | 2026-10-08 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-5-17-183006-9 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 438г |
| Язык | Русский |
| Формат | 162x210 |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Что общего между вдовой из Калькутты, сжимающей лодыжку автора, финансовыми спекулянтами с Уолл-стрит, женщинами-рисоводами Азии и протестами фермеров в Кении? Рис. Экономист и исследователь Франческа Грациоли берет в руки лупу и рассматривает в мельчайших деталях самый распространенный злак планеты. От первых рисовых террас до Зеленой революции, от колониальных плантаций до современных семенных банков - это история о том, как простое зерно кормило цивилизации, порождало империи, становилось валютой, оружием и причиной восстаний. Грациоли не просто пересказывает факты. Она показывает, как рис обнажает скрытые механизмы власти: финансовую спекуляцию на продовольствии, невидимый тяжелый труд, экологические издержки агробизнеса и борьбу за продовольственный суверенитет. Сплав личных впечатлений, полевой работы, исторического анализа и социальной критики делает эту книгу незаменимой для тех, кто хочет понимать мир не через даты и имена, а через то, что мы едим. Рис - не только гарнир, но и карта неравенства, инструмент империй и тихий двигатель глобальной истории
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям
-38%- Производитель: Издательство "АСТ"
- Модель: XTOOASE000000000896211
- ISBN 978-5-17-183006-9
-
Наличие:
Есть в наличии
22.32€
-38%
13.84€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: