Аннотация: Сладкая симфония. Искусство французского десерта
| Издательство | КоЛибри |
| Автор/составитель | Фельдер Кристоф; Лёсек Камиль |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2026 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-5-389-30453-6 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 976г |
| Формат | 20 x 26 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Перед вами не просто книга, а билет в высшую лигу кондитерского искусства, где под одной обложкой собраны рецепты самых желанных и изысканных французских десертов. Побалуйте себя хрустящим дакуазом с миндалем, нежным брауни с клубничным конфитюром, насладитесь кофейно-сливочными нотками бесподобного «Мокко» или легендарной «Оперы»... Знаменитые шеф-кондитеры Кристоф Фельдер и Камиль Лёсек делятся секретами создания культовых французских десертов. Каждый рецепт - это авторская интерпретация, дополненная уникальными советами, которые вы не найдете больше нигде. Пошаговые инструкции и роскошные фотографии, достойные лучших глянцевых журналов, проведут вас по пути от идеального бисквита до зеркальной глазури, гарантируя безупречный результат.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Сладкая симфония. Искусство французского десерта
-38%- Производитель: КоЛибри
- Модель: TEEI12298260
- ISBN 978-5-389-30453-6
-
Наличие:
Есть в наличии
37.29€
-38%
23.12€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: