Google 
Аннотация: 1000 соусов
| Издательство | Эксмо |
| Автор/составитель | Арумагам Надя |
| Серия | Кулинария. Зарубежный бестселлер |
| Год выпуска | 2013 |
| ISBN | 978-5-699-68301-7 |
| Дата выпуска | 2013 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 288 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 235x177x28 мм |
| Цвет | Голубой |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 0+ |
| Вес | 876 |
Соусы - это ключевая составляющая каждого блюда. Мясо, овощи или гарниры заиграют совершенно новыми красками, если вы добавите оригинальный соус, любую вечеринку или детский праздник прекрасно дополнят закуски с дипами для макания, а заправка может изумительно преобразить любой салат. В нашей книге вы найдете сотни вариаций классических соусов, а также рецепты оригинальных соусов, которые придадут особую изюминку привычным блюдам. 1000 соусов - это книга, которая должна быть на полке каждого кулинара!
