Макаронные изделия из итальянского региона Молизе (отсюда и название бренда). Они производятся из лучших сортов пшеницы и чистейшей горной воды, которая спускается с вершины горы Матезе. Традиционный способ приготовления Trafilatura al bronzo (продавливание теста через специальные бронзовые формы) делает поверхность пасты шероховатой, благодаря чему она хорошо удерживает соусы. Спагетти рекомендуется варить 10 минут и подавать с классическими соусами типа Карбонара, Аматричиана, Болоньезе и Песто.
Состав:
Мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Характеристики:
Сведения о пищевой ценности: 1489 кДж.
Калорийность: 351 ккал.
Углеводы: 70.
Белки: 14.
Жиры: 1.
% влажности: 70.