Google 
Аннотация: Книга о русской вкусной и здоровой еде
| Издательство | Эксмо |
| Автор/составитель | Антипова Людмила Васильевна |
| Год выпуска | 2014 |
| ISBN | 978-5-699-75999-6 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Дата выпуска | 2014 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 544 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 248x195x37 мм |
| Формат | 80x100/16 |
| Стандарт | 4 |
| Вес | 1248 |
Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
