Google 
Аннотация: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он - основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т.д. Приготовление любого из них описано подробно, для всех рецептов дано время подготовки, отдыха, расстойки и выпечки.
Книгу сопровождают превосходные иллюстрации. Вообще дизайн придает книге какой-то особенный аромат, и возникает непреодолимое желание немедленно что-либо приготовить. Готовьте и получайте наслаждение от хлеба!
| Автор/составитель | Дюпре-Голье Софи |
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-04-165285-2 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 247x208x21 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 912 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
- Модель: MYSH4905048
- ISBN: 978-5-04-165285-2
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
