Google 
Аннотация: 1000 лучших рецептов классической кулинарии
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов
в домашнем хозяйстве" Е.И. Молоховец; "Практические основы
кулинарного искусства" П.П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н.А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е.А. Авдеевой.
| Автор/составитель | Молоховец Е., Коломийцова Н., Авдеева Е., Александрова-Игнатьева П. |
| Серия | Кулинарная энциклопедия |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-104002-4 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2019 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 512 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 197x255 мм |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Стандарт | 3 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1357 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
1000 лучших рецептов классической кулинарии
- Модель: MYSH3917527
- ISBN: 978-5-04-104002-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
