Google 
Аннотация: Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми
| Издательство | Альпина нон-фикшн |
| Автор/составитель | Санчес Моника;Данн Роб |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 330 |
| ISBN | 978-5-00223-221-5 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 504г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» - увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством - и много чего еще. Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми
-37%- Производитель: Альпина нон-фикшн
- Модель: TEEI11581590
- ISBN 978-5-00223-221-5
-
Наличие:
Есть в наличии
23.17€
-37%
14.60€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
