Аннотация к книге: Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия. Комплект в 2-х книгах (количество томов: 2)
В подарочный набор вошли две книги:
«Всемирный атлас кофе»
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
«Кофе как профессия»
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
| Автор/составитель | Хоффманн Джеймс |
| Серия | Пальмира_Атлас |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-386-13592-8 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2019 г. |
| Количество томов | 2 |
| Количество страниц | 470 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x260 мм |
| Наличие иллюстраций | рисунки |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1858 |
| Подарочная | 1 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия. Комплект в 2-х книгах (количество томов: 2)
- Модель: MYSH3902744
- ISBN: 978-5-386-13592-8
- Наличие:
