Аннотация к книге: Специи. Гид по вкусам и ароматам
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
| Автор/составитель | Фарримонд С. |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-353-09231-5 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2019 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 240x203x21 мм |
| Стандарт | 6 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 910 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Специи. Гид по вкусам и ароматам
- Модель: MYSH3760282
- ISBN: 978-5-353-09231-5
- Наличие:
