Аннотация к книге: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок.
Автор/составитель | Осипов Н.П. |
Год выпуска | 2016 |
ISBN | 978-5-9710-2942-7 |
Обложка | твердый переплет |
Дата выпуска | 2016 г. |
Издание | 7 |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 296 |
Переплет | твердый |
Формат | 62x90/16 |
Стандарт | 20 |
Вес | 390 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
- Модель: MYSH2489597
- ISBN: 978-5-9710-2942-7
- Наличие: