Аннотация к книге: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик. Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки; приготовление уксуса
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Автор/составитель | Осипов Н.П. |
Год выпуска | 2021 |
ISBN | 978-5-9710-8778-6 |
Обложка | мягкая обложка |
Дата выпуска | 2021 г. |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 296 |
Переплет | мягкий |
Стандарт | 12 |
Вес | 310 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик. Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки; приготовление уксуса
- Модель: MYSH4360232
- ISBN: 978-5-9710-8778-6
- Наличие: