Аннотация к книге: О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика

Книга Элены Набель, выпускницы археологического отделения Сиенского университета и гида с 20-тилетним опытом работы, посвящена Тоскане - кусочку такой маленькой и такой большой Италии. В книге вы найдете не только готовые маршруты путешествий, но и интересные исторические факты, личные заметки и рекомендации автора, а также рецепты блюд итальянской кухни, - Элена не только талантливый гид и художник, но и кулинар - её кулинарные мастер-классы по итальянской кухне пользуются популярностью как в России, так и в Италии. Карпаччо из цукини, ризотто, песто из рукколы, тосканский яблочный пирог, тортелли маремман - вот только небольшая часть блюд, которые вы сможете приготовить по рецептам из книги. А лейтмотивом книги является состояние счастья, которым автор делится, «чтобы вдохновить, заинтересовать, подвигнуть на долгожданное путешествие, на поиск вкуса жизни, открытие нового, чтобы чаще отпускало и радовало душу, чем беспокоило и болело».

Автор/составитель	Набель Элена
Серия	Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-04-172062-9
Производитель	ХлебСоль
Количество томов	1
Количество страниц	336
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	220x145x22 мм
Цвет	Оранжевый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	420
Язык	русский