Аннотация к книге: Ларусс. Десерты
Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона. В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился. Изобретенные им сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг и производят "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
Подарочное издание.
Автор/составитель | Эрме Пьер |
Серия | - |
Год выпуска | 2018 |
Кол-во страниц | 456 |
ISBN | 978-5-98937-079-5 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | твердый переплет |
Вес | 3162г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Ларусс. Десерты
- Модель: MYSH3260007
- ISBN: 978-5-98937-079-5
- Наличие: