Аннотация к книге: Кулинарная энциклопедия. Том 4: Б-В (Брусника - Венгерские клецки)
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать:
- рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля;
- как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито;
- историю русского бублика и американского бурбона;
- как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей;
- каким блюдом можно объесться в Чехии;
- что такое «варя», «буцики» и «верещака»;
- какая выпечка самая любимая в Швеции;
- что приготовить из булгура и вермишели;
- чем интересна венгерская кухня;
- как сделать сочную буженину;
- что входит в букет гарни и многое другое.
| Автор/составитель | Бондаренко Н. |
| Серия | - |
| Год выпуска | 2015 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-4470-0026-4 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 407г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кулинарная энциклопедия. Том 4: Б-В (Брусника - Венгерские клецки)
- Модель: MYSH3843174
- ISBN: 978-5-4470-0026-4
- Наличие:
