Аннотация к книге: Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебное пособие
В данном учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы организации работы туристских организаций в России и за рубежом, раскрываются основы финансового анализа: показатели платежеспособности, ликвидности и рентабельности организаций туриндустрии. Кроме этого, приводятся примеры стоимостных калькуляций и способы планирования прибыли в гостиничном и ресторанном бизнесе.
Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Международный туризм", "Организация гостиничного хозяйства", "Внешнеэкономическая деятельность предприятий туризма". Учебное пособие предназначено для студентов специальностей "Экономика и управление на предприятиях туризма", "Гостиничный и ресторанный бизнес", а также для аспирантов и преподавателей вузов.
| Автор/составитель | Баранова А.Ю. |
| Серия | Бакалавриат |
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-16-004452-1 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2017 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 180 |
| Переплет | мягкий |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Тираж | 300 |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 219 |
| Область образования | туризм, сфера услуг |
| Тип материала | учебное пособие |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебное пособие
- Модель: MYSH585657
- ISBN: 978-5-16-004452-1
- Наличие:
