Аннотация к книге: Искусство на десерт. Книга рецептов
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь все собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.
Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства.
| Автор/составитель | Магдиева Гузель |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-088831-3 |
| Производитель | Бомбора |
| Издательство | Бомбора |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 247x205x17 мм |
| Цвет | Синий |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 84x100/16 (205x240 мм) |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 800 |
| Язык | русский |
