Аннотация к книге: Книга Гастронома. Большая энциклопедия гастронома
Перед Вами результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, - как готовить?Мы не ограничились теорией, К каждому продукту - за исключением совсем уж экзотических - мы даем рецепт, как всегда в "Книгах Гастронома", проверенный на нашей кухне и написанный так, чтобы у вас все получилось. Чтобы вам было вкусно и интересно!
Серия | Книга Гастронома. Подарочные издания |
Год выпуска | 2013 |
Кол-во страниц | 704 |
ISBN | 978-5-699-64658-6 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | твердый переплет |
Вес | 2629г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Книга Гастронома. Большая энциклопедия гастронома
- Модель: MYSH1434458
- ISBN: 978-5-699-64658-6
- Наличие: