Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А.С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной". В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: "Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию".

Автор/составитель	Левшин В.
Серия	-
Год выпуска	2016
Кол-во страниц	242
ISBN	978-5-4481-0007-9
Кол-во томов	1
Обложка	мягкая обложка
Вес	260г