Аннотация к книге: Консервирование по ГОСТу
В СССР производство консервированных продуктов было под строгим контролем. Рецепты были стандартизированы ГОСТом, и ничего плохого в этом не было.
Наконец-то мы осознали, что среди многообразия всевозможных консервов на полках современных супермаркетов совсем непросто отыскать по-настоящему вкусные и полезные продукты. В большинстве из них содержится такое количество различных добавок, сомнительных консервантов, усилителей вкуса, цвета и запаха, что причислить эти продукты к полезным трудно.
Сегодня многие хозяйки предпочитают не рисковать здоровьем близких, а использовать те рецепты, которые знакомы нам всем с детства. Рецепты маринованных огурчиков, аппетитное лечо, заправка для борща, сногсшибательный вишневый компот и знаменитое варенье из крыжовника - это, несомненно, гораздо лучше того, что сегодня можно купить в магазине.
А красота-то какая, когда смотришь зимой на собственноручно упакованные в банки дары щедрого лета! А запах! А вкус!!!
Издательство | АСТ |
Серия | Советская кухня по ГОСТу |
Год | 2016 |
ISBN | 978-5-17-097079-7 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | твердый переплет |
Кол-во страниц | 192 |
Серия | Чадеева! |
Год выпуска | 2016 |
Кол-во страниц | 192 |
ISBN | 978-5-17-097079-7 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | твердый переплет |
Вес | 830г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Консервирование по ГОСТу
- Модель: MYSH2393636
- ISBN: 978-5-17-097079-7
- Наличие: