Аннотация к книге: Быстрые заготовки
"Быстрые заготовки" - это надежные рецепты быстрых и вкусных заготовок на весь сезон - от первых ягод до поздних овощей и фруктов.
- соленья и маринады
- варенье - "пятиминутка" и варенья без варки
- джемы, компоты, а также ягоды и фрукты в собственном соку
- салаты и суповые заготовки
- соусы и приправы
Наши новые, проверенные рецепты позволят хозяйке не только сэкономить время, но и заготовить овощи, грибы, фрукты и ягоды по ускоренной технологии, максимально щадящим способом, сохранив все витамины.
Хозяйкам пригодятся советы:
- как выбрать овощи и фрукты и под готовить их к консервированию
- как выбрать надежные крышки
- для чего нужно бланшировать овощи
- как правильно стерилизовать заготовки
* Таблица разведения уксуса
* Схема весов продуктов
* Пошаговые рецепты.
Автор/составитель | Щербо Г. |
Серия | - |
Год выпуска | 2018 |
Кол-во страниц | 192 |
ISBN | 978-5-4346-0572-4 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | мягкая обложка |
Вес | 210г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Быстрые заготовки
- Модель: MYSH3157075
- ISBN: 978-5-4346-0572-4
- Наличие: