50% скидка на доставку при заказе от 34,99 €!*

Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как «Улей Кейтеринг», Papa John's Pizza, «Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг.



Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

  • Производитель: Ресторанные ведомости
  • Модель: MYSH1988248
  • Наличие:
Loading