Аннотация к книге: Энциклопедия консервированных блюд
В предлагаемой книге автором предпринята попытка восполнить эти пробелы, помочь хозяйкам приобщиться к богатейшим традициям отечественной кулинарии в современных условиях, да и просто помочь практическими советами и рецептами, как накормить семью в наше время, не затрачивая фантастических сумм и слишком много времени. Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания. Технология приготовления блюд и домашних заготовок, учитывая занятость современных хозяек, не содержит ненужных усложнений и излишних операций.
Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими познаниями в области садоводства и овощеводства. Она награждена серебряной медалью ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования.
| Автор/составитель | Поскребышева Галина Ивановна |
| Серия | Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни |
| Год выпуска | 2018 |
| ISBN | 978-5-04-092956-6 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Дата выпуска | 2018 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 170x215 мм |
| Формат | 70x90/16 (170x215 мм) |
| Стандарт | 6 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 495 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Энциклопедия консервированных блюд
- Модель: MYSH3152832
- ISBN: 978-5-04-092956-6
- Наличие:
