Аннотация к книге: Готовим в глиняных горшочках
В этой книге собраны рецепты блюд, которые можно приготовить в горшочках. К сожалению, мы не очень часто прибегаем к этому способу приготовления пищи, предпочитая ему микроволновые печи, скороварки, сковородки и кастрюли. А ведь когда-то этот способ приготовления пищи был чуть ли не единственным. В больших русских печах стояли чугунки и горшки с похлебкой, кашей; всевозможные мясные и рыбные блюда готовились в них. Каши в горшках получались рассыпчатые, «пуховые», в овощах сохранялись все витамины, мясо и рыба получались особенно нежными. Так разве не стоит потратить немного времени и терпения, чтобы овладеть умением готовить так, как готовили наши прабабушки? Ведь все новое - всего лишь хорошо забытое старое.
| Издательство | Т8 |
| Автор/составитель | Ивушкина Ольга |
| Серия | Готовим легко и просто! |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-517-03319-2 |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 64 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 210x150x5 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 70 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 94 |
